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ソーセージ研究、いざ全国 花巻農高・地元食材活用し開発 | 岩手日報 IWATE NIPPO

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8月に開かれた東北連盟大会では、7校がエントリーしたプロジェクト発表会分野Ⅱ類で、「地域食材の新たな有効利用~米麹(こうじ)と二子里芋を使ったソーセージの

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