ソーセージ研究、いざ全国 花巻農高・地元食材活用し開発 | 岩手日報 IWATE NIPPO

８月に開かれた東北連盟大会では、７校がエントリーしたプロジェクト発表会分野Ⅱ類で、「地域食材の新たな有効利用～米麹（こうじ）と二子里芋を使ったソーセージの