今年のトレンド“まるごと鍋”とは 食品ロス削減も[2021/09/09 19:10] - テレ朝news

余すことなく食材を使い切ることはもちろんなんですが、普段捨ててしまうような端材でだしを取ったり、タレがいらなかったり、スープだけで丸ごと鍋が楽しめる、