あらゆる部位を用いる日本の焼き鳥は、食材に対する最大の賛美である＝中国メディア

鶏の全てを食べ尽くす、というのは、食材に対する最大限のリスペクトであり、賛美であるのだ」と評している。 記事は、焼き鳥で用いられる部位は主に肉と内臓に分けられ、