＜ＭＩＫＡＷＡサーチ＞ （３４）奥三河の菓子「からすみ」

日本三大珍味にも数えられ、酒のさかなからカラスミパスタなどのアレンジ料理まで広く親しまれている食材だ。だが、豊田市稲武地 ... 記事全文を