ヘルシー食材の「ソルガム」を試験栽培 更別と東大の連携事業

... たかきび”とも呼ばれるソルガムは、食料、飼料、バイオガスの原料など幅広い用途がある。食物繊維、ミネラルを豊富に含み、近年はヘルシー食材.