減らそう 食品ロス 新潟市、レシピ本や啓発動画製作

... ロス」と呼ばれる生ごみの量を減らす取り組みを進めている。野菜の種や硬くなったパン、作りすぎた料理など、普段は捨てられることも多い食材関連キーワードはありません