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支えたい 休業中の食材で料理 片町の「金沢炉端あっぱれ」

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一時休業に伴い、それまでに用意していた食材をどうするかが課題だった。 店を経営する「ELF」の山口直起代表(35)は、知人の同ホテル関連キーワードはありません

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