＜東北のお取り寄せ食材＞特産タケノコ「湯田川孟宗」（山形・鶴岡）朝掘りで少ないえぐみ

食材の王国を盛り上げる生産者や店を訪ね、お取り寄せ商品を紹介する。 季節はボタンの花咲く春。鶴岡市出身の作家藤沢周平さん（１９２７～９７年関連キーワードはありません