熱海駅前に料理人・五十嵐美幸さんのラーメンとシューマイの専門店「熱海美虎」

同店のコンセプトは「毎日食べたい、体にやさしい中華」。五十嵐さんは、魚介や野菜などの素材を生かし、余分な調味料は使わず、「食材を調味料に