ウポポイで調理体験プログラム担当 新谷裕也さん（３０）アイヌ民族文化財団の体験教育課主事 食 ...

季節ごとの食材を使い、アイヌ民族の伝統的なサケの汁物チェプオハウや、シカ肉の薫製の汁物カモハウ、ギョウジャニンニクの炊き込みご飯の