県内生産は1農家のみ 「琉球蓮根の存在知って」 沖縄・名護のホテルで期間限定メニュー

試食会で、メニューを考案した嘉陽田翔伍料理長は「えぐみが少なく扱いやすい。歯応えもシャキシャキしておいしい食材」と調理した実感を語った。 チーム関連キーワードはありません