ガイアの夜明け【地方の“うまい”を売る！～ニッポンの「食」が大進化～】(ＢＳテレ東、2026/10 ...

東京・原宿に本店を構える老舗の中国料理店「南国酒家」は、「日本の気候風土に合った中国料理」というコンセプトで、地方の知られざる食材を積極的に料理に関連キーワードはありません