食材 | KURAGE online

食材 | KURAGE online

飲食店の売上・コストの考え方と、経営数値の活かし方

投稿日:

また、食材の価格が高騰したり、過剰な仕入れや食材ロスが生じたりすると原価率は当然上がる。原価率が上がると、同じ売上でも利益がまるで変って

Copyright© 食材 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.