【幻のカニ】浜名湖特産・高級食材「ドウマンガニ」養殖に自動車部品メーカーがチャレンジ ...

浜松市の自動車部品メーカーが浜名湖特産の「ドウマンガニ」の養殖を始めました。漁獲量が少なく“幻のカニ”ともいわれる高級食材。異例の挑戦を始めたワケと関連キーワードはありません