網走の旬がわかる食材カレンダー 居酒屋店主が制作し無料で配布中 - 北海道新聞デジタル

... 食材カレンダー」を自主制作し、希望者に手渡す取り組みを始めた。刺し身や野菜、山菜といった網走の食材について「自分たちにとって当たり前だったものが関連キーワードはありません