東京の自然と伝統を皿に映す あきるの市のフランス料理店「ラルブル」 - WWDJAPAN

... 食材とフランス料理の技法を融合させた五日市らしいフレンチを作り出し、訪れる人々に土地の物語と時間の深みを届ける。松尾に、食材や料理のこだわり、東京関連キーワードはありません