『栗』をカラッカラに干すと甘味が凝縮されて超美味くなるらしい → これほど万能な食材があっ ...

季節はすっかり秋。美味しい食材が目白押しのシーズン到来。中でも個人的に外せないのが「栗」だ。塩茹でにして食べると激ウマだし、炊き込みご飯の具材関連キーワードはありません