KURAGE online | 食材 の情報 > 「ミシュラン」グリーンスターを獲得!ロンドンのレストラン「アプリシティ」オーナーシェフの ... 投稿日:2025年10月19日 ... 食材を生かすメニュー構成を行う」と話すシャンテルさんに、日ごろ大切にしている取り組みなどについて詳しくお話しをうかがいました。関連キーワードはありません 続きを確認する