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【~トップが語る~わが社の使命】技術で食文化守る 栃木・レオン自動機 田代康憲社長

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創業者で名誉会長の林虎彦氏は、粘性や弾性の流動を解明し、餅などの食材であんなどの具材を包む技術に応用した。昭和30年代後半に開発した「

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