有機・地元食材食べて知って 持続可能な食、実店舗＋カフェで提案 - 日本経済新聞

ビオラルはそうした考え方とは一線を画す。それを体感できるのが、有明ガーデン店に設けた大型のカフェスペースだ。 提供するのは、店で販売している食材や調味関連キーワードはありません