＜デリシャス通信＞百姓屋の「鶏めしの具」 地元に伝わる味を再現

味付けは濃口しょうゆと砂糖の甘辛味で、手切りした食材の食感がうま味を際立たせ、田舎のぬくもりのある味を存分に堪能することができます。