夏に起きやすい“手作り弁当”の食中毒 要注意食材＆対策を医師に聞いてみた

特に手指に傷がある場合は黄色ブドウ球菌が多く付着しているため、そのまま調理をすると食材に菌が付着する可能性があります。野菜などの生ものを扱う際は調理用関連キーワードはありません