KURAGE online | 食材 の情報 > 五感を刺激する薪火料理がトレンドです! 素材をしっとりと焼き上げる「麻布室井」 - ENGINE WEB 投稿日:2024年7月1日 薪を熱源として取り入れる日本料理店がオープンしている。食材をしっとりと焼き上げ、薪の香りも楽しめる、「麻布室井」の薪火料理の魅力を伝えよう。関連キーワードはありません 続きを確認する