食材 | KURAGE online

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醤油や砂糖さえない。戦国時代の限られた食材で、南蛮人の宣教師が喜ぶ料理を作れなければ…

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『信長のシェフ』(梶川卓郎:漫画、西村ミツル:原作/芳文社)第8回【全17回】 現代の料理人・ケンが目を覚ますと、そこは戦国時代だった――。関連キーワードはありません

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