帝国ホテルから４調理師、ニューアワジで経験積む 島の食材でメニュー開発 「自分たちの料理

... なくなった帝国ホテル（東京）の調理師４人が、ホテルニューアワジ（兵庫県洲本市小路谷）に出向し、淡路島産の食材を使ったメニュー開発に取り組んだ。関連キーワードはありません