「 2026年05月11日 」 の情報 

下山養魚場の紅姫あまごとマグロ、イクラ、エビを海苔で巻いた「NORIMAKI WALK」 ＝ 修善寺温泉街に手巻きずし専門店「伊豆のりまき」 伊豆食材で食べ歩き提案.

①お湯を沸かせてその間いに食材をカット. ②食材をせいろにつめる. ③②を8分蒸したら完成. お好みでオリーブオイルと塩を混ぜた特製ソースにつけて食べる.

地元食材を生かしたすし作りに取り組んでいた中、料理イベントで知り合った大和田さんの協力を得て出店に至ったという。 玉井さんは「のり巻きを片手に、観光地

ズワイガニやカワハギ、マダコなど、「それは食材では…？」と思うような生き物をスーパーマーケットや鮮魚店で購入し、ペットとして飼育する様子を動画で公開

約10皿で構成され、どんな料理と出会えるかはその日のお楽しみ。 テーマは「心と体に優しいフレンチ」。県産中心の旬食材を使い、細部まで美しい一皿

当日は、「料理で還す」をコンセプトに、目利きの特別食材を使ったスペシャルメニューや、各店こだわりの食材、調理法を活かしたこの期間限定の一皿を提供

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2026年5月21日（木）～6月3日（水）の期間、植物由来食材

参加ゲストは地元食材を活かした食体験や、「tefutefu」によるお香のギフト、そして茶人・天江大陸氏による、「茶」「花」「香」「色」をテーマにした

こだわりの豆腐や旬食材を堪能するメニュー特別価格に！期間限定の持ち帰り商品や豪華賞品が当たる！Instagramフォト投稿キャンペーン.

... 食材を堪能するメニュー特別価格に！期間限定の持ち帰り商品や豪華賞品が当たる！Instagramフォト投稿キャンペーンも実施. 1976年7月に創業者 梅野重俊が「か