「 2026年02月 」 の情報 

... 食材たっぷりのご当地バーガー「みなみわけバーガー」を共同開発した。主に地元行事で販売され、同荘周辺で３月１日に開かれるウオーキングイベントでも予約

スイーツは甘酸っぱい苺で作ったクランブルタルト、苺をピスタチオと合わせたショートケーキのほか、桜の季節は桜、その後は苺、と時季により食材を変えて作

世界各国から出品されたワインをテイスティングし、香りや味わいを評価。オホーツク産食材との飲み合わせも提案し、地元の食の魅力を発信した。... 続きを

住民と観光客の交流を目指してオープンした宿泊施設「Ａｏ ｎｏ Ｙａｎｅ～Ｈｏｔｅｌ＆Ｋｉｔｃｈｅｎ～」（黒潮町佐賀） 黒潮町佐賀で地元食材を使った料理や野外体験を楽しめる宿泊...

繊細な食材を優しく運べる工夫が詰まっています。 画像 ハンモックポケット付きメッシュバッグ（出典：紀ノ国屋）. バックルを留めることで、内側のつりポケットが

本懐石では、芽吹きの季節ならではの竹の子・タラの芽などの山菜や、春を象徴する蛍烏賊、桜海老といった旬の食材をふんだんに使用。また、桜に見立てた野菜

薬膳とは、中医学の考え方に基づき、食材や薬草の効能を組み合わせて体調を整え、健康を維持・向上させる食事法です。春は東洋医学において「肝」の働きが高まる

苺×チョコレートのドルチェと冬の旬食材イタリアン。心ほどける“冬のご褒美”ブッフェ。 開催期間: 2025/12/02(火) ～ 2026/

【 春季限定 】旬の春食材が色鮮やかに開花！季節の味覚を詰め込んだ今だけの贅沢コースが、梅田スカイビル39階「中国料理 燦宮」に登場 ！ 2026年2月25日

株式会社世界文化ホールディングス 世界文化社 (東京都千代田区) は、書籍『永久保存版 和食上手になる食材事典』(野崎洋光・著) を２月28日 (土) に発売し