「 2026年01月14日 」 の情報 

ツキノワグマ肉は高級食材であり、地方創生の資源としての可能性を秘めているが、駆除後の大半が廃棄されている。ジビエの価値を理解し流通を促進すること

環境負荷低減食材導入の取り組み第2弾— 愛知県「碧南産にんじん」を2026年1月より提供開始 — エームサービス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷

持続可能な観光地づくりを目指す小豆島町は、地元の食材を生かした新たなグルメ作りに力を入れている。同町の地域おこし協力隊…

環境負荷低減食材導入の取り組み第2弾— 愛知県「碧南産にんじん」を2026年1月より提供開始 —. エームサービス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷 周

食材だけでなく、調味料コーナーでも衝撃の連続…！ そしてメニュー会議の末、食べたことのないものと好きなものを組み合わせる作戦に！ 今回、奥さんが挑戦したい

持続可能な観光地づくりを目指す小豆島町は、地元の食材を生かした新たなグルメ作りに力を入れている。同町の地域おこし協力隊員が中心となり、魅力ある食材

「高校生による給食コンテスト」（県賀茂農林事務所主催）で最優秀賞を受賞したメニューが１３日、松崎町の幼稚園と小中で提供された.

リニューアルのため閉店していた島根県庁の食堂が1月13日、約2か月半ぶりに営業を再開しました。運営を初めて民間業者に委託、メニューも増やして、一般の