「 2026年01月05日 」 の情報 

入り口の扉を開けると、大きな窓ガラスから光が降り注いでいた。広いスペースにソファ風の椅子が並び、まるでカフェのような雰囲気だ。

＜種蒔く人々＞(4)つなぎ手 有機食材の料理提供、米の名刺など 産地と食卓おいしい架け橋 ... クリスマスが近づく１２月中旬、丹波篠山市向井のカフェ「サンライス

彼らが次に向かうのは、大都市ではなく「地方」だ。いま、土地の文化と食材が融合した“ローカルガストロノミー”が、世界から熱視線を集めている。話題の書『日本

左：冷凍いしる干しイカカレーイメージ、右：いしる100? 旅する料理人とともに国内各地で地の食材を活かした食品の企画・開発を行う株式会社さすらい食堂（愛媛

ナニワの卸ギャル売れ筋食材チェック！：神戸市東灘区・黒崎華央さん · 外食レストラン 最新ニュース · 書籍紹介 · 速報 · アクセスランキング · 注目キーワード · タイ...

今後もお客さまのニーズに迅速に応えていきたいです」と語る御園さんに、焼肉店におすすめの食材を聞いた。 ○問い合わせ＝大光浜松支店（TEL：053・420