「 2026年01月 」 の情報 

ローソンは、2026年1月13日(火)より「ご当地！うまいもん祭」を開催中。 近畿地区のローソン店舗では、地元の名店による監修商品やご当地食材を使用した計9品

掃除・片付けの動画を発信しているInstagramerが、冷蔵庫を、100均グッズで食材を無駄にしないスッキリ整理整頓した様子が、「真似

滝沢市の岩手県立大盛岡短期大学部生活科学科食物栄養学専攻の２年生４人は、「紅茶と栄養食材でつくる冬の献立レシピ」を開発した。大手飲料メーカーと連携。

(株)ビビッドガーデン／食べチョク「Vivid TABLE」初のごはんメニュー「セリ香る旨み出汁の牡蠣ごはん」を1月15日より予約開始認知度・利用率など9

「フードマーケット エコ・ピア」では、今回が初めての開催となります。 みやぎ米、せり、ちぢみゆきな、銘柄肉、牡蠣、ギンザケなどの多彩な旬の県産食材、

食材を凍らせず、細胞を壊さない状態で保存することで、食材の『水分・うま味・食感』を維持しながら様々なものを長期保存できるそうです。 農業・漁業の

いずれも地元産の食材をふんだんに使った新メニューで、各SAは「優勝を狙う」と意気込んでいる。 メニューは常磐道下り線中郷SAの「大津港のしらす丼」と、連覇

宮城をはじめ東北のご当地食材を使った商品の販売が1月13日、東北6県のローソン1176店舗で始まった。

県産食材を積極的に取り入れ、探求心あふれるアイデアを本格懐石料理へと昇華させたメニューは幅広い美食ファンに好評。2025年には全国日本料理コンクールの

学生時代を大分で過ごしていたにもかかわらず、意外と気づいていなかった地域食材だったそうです。 投稿の反響については、「他にもチキンライスやガパオなど、