「 2026年 」 の情報 

ネパール系食材店で見かけたカラフルな短めパスタ状の菓子、ドゥングリ（Dhungri/Dhumri）。揚げると膨らみ、塩やチャットマサラ、マサラを振って食べる。

シャープは生成AI（人工知能）アプリに対応した新型冷蔵庫=写真=を発売する。AIに食材の保存方法を相談し、目的に合った保存方法を使える。

山口県下松市潮音町の公集小で23日、笠戸ひらめなど地元の食材を使った給食が提供された。地産地消推進

MOTTAINAI BATON株式会社は、食品ロスをおいしく解決する会社です。 規格外野菜などの未利用食材を独自のノウハウで絶品レトルトカレーにアップサイクル。商品

... 食材が出ないよう１週間分の献立を立てて買い物をする。「いつもほとんど同じ食材を購入しているが、値段は徐々に上がっている」とこぼした。＜下へ続く

県外に出回らない幻の食材「香箱ガニ」が地元で愛される理由 「隠し打ち」から高い技術に…金沢と金箔の歴史【大東駿介の発見！てくてく学】. 1.

... 食材なのです。 「香箱ガニ」の最大の魅力は、『内子』だといいます。 【店員】「中にある内子がメイン。足の身ももちろん甘みが強くておいしいんですけど

地元の新鮮食材を使った、 「旬の閃き 柳庵」の創作和食会席。 ... JR岩船町駅前に「住吉屋」という老舗の割烹旅館があり、それに並ぶようにして、創作和食を提供

金沢市は４月から市立小学校の給食費を無償化する。食材費が高騰…

ごはんでもパンでもない…いつも快調の禅僧が｢週に一日か二日は抜いてみるといい｣という食材（プレジデントオンライン） □「旬」をいただく――“心の栄養”を