金沢の冬限定！県外に出回らない幻の食材「香箱ガニ」が地元で愛される理由 「隠し ... - カンテレ

... 食材なのです。 「香箱ガニ」の最大の魅力は、『内子』だといいます。 【店員】「中にある内子がメイン。足の身ももちろん甘みが強くておいしいんですけど関連キーワードはありません