食材 | KURAGE online

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「 2026年 」 の情報 

冬の味覚の王様「松葉ガニ」…関西人が大好きな日本海の旬の食材を梅田で! | Lmaga.jp

2026/2/6  

梅田駅すぐの「ヒルトン大阪」(大阪市北区)の2つのレストランで、2月9日よりスタートする。カニ以外にも、厳選された鳥取県産の旬の食材が堪能できる。 そのほか

冷凍肉のドリップ問題、ついに解決? 10分待つだけで旨味を逃がさない仕組み

2026/2/6  

冷凍食材を約10分で解凍できるプラズマ解凍マシン「KAYUSO Defrosting Box」。独自のプラズマ風場技術により食材を均一に解凍しドリップの流出を

日系人店主、シュラスコで「日本に恩返し」 北海道・石狩産食材で本場ブラジルの味 - 下野新聞社

2026/2/6  

サッカーJ2の北海道コンサドーレ札幌の通訳を務めてきた日系スタッフが営むブラジル料理店が北海道石狩市にある。石狩産中心の食材を使ったグリルで

日系人店主、シュラスコで「日本に恩返し」 北海道・石狩産食材で本場ブラジルの味 | 共同通信 ...

2026/2/6  

サッカーJ2の北海道コンサドーレ札幌の通訳を務めてきた日系スタッフが営むブラジル料理店が北海道石

【熊本県熊本市】首都圏にお住いの台湾出身の方等向けイベント「熊本好好玩! 美食超好吃の探索 ...

2026/2/6  

シェフが熊本食材を使った台湾料理を調理し、参加者にふるまいます。また、メニューや、熊本産食材の魅力を紹介します。 <メニュー>. 熊本産なすで作る”我が家の

【鎌倉市】大船ルミネウィングでフードドライブキャンペーン開催!余り食材を商品券に交換 2月 ...

2026/2/6  

ルミネウィングで2026年2月21日・22日にフードドライブキャンペーンを開催。家庭で余った食材を持参すると300円の商品券と交換でき、食品ロス削減と社会

中平さん(下田高2年)がシーフード料理コンクで4位 地元西伊豆の食材ふんだんに

2026/2/6  

中平さん(下田高2年)がシーフード料理コンクで4位 地元西伊豆の食材ふんだんに ... この記事は購読者限定です。伊豆新聞デジタルに登録すると続きをお読みいただけ

電圧かけて食材長持ち 販売所への運搬も手軽に キープラボ フードロス減 - 日本経済新聞

2026/2/6  

食材に電圧をかけることで食材や花を長持ちさせる「電圧庫」を使い、コールドチェーン(低温物流)の構築を目指す取り組みが始まった。KEEP-LAB.

平塚産献立に舌鼓 地場産食材が給食に | 平塚・大磯・二宮・中井 - タウンニュース

2026/2/6  

地場食材を使用した特別給食「あったかひらつか給食」の提供が1月29日、江陽中学...

夜遅いごはんはスープが正解!むくみ対策にもなる優秀食材とは?|管理栄養士が解説

2026/2/6  

... 食材をご紹介します。 〈画像〉むくみ対策にもなる優秀食材とは? □夜のスープはいいことづくめ! 夜遅くにがっつりメニューを食べて、満腹のまま就寝…。夜

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