「 2025年11月25日 」 の情報 

県内の中国料理店のシェフが料理の腕前を競う、県産食材を使った中国料理のコンクール（日本中国料理協会県支部主催）があり、最優秀の県知事賞には「中国料理

◇PBF最新動向 ○第2次成長期で台頭か 新カテゴリーとして注目したいのが、魚介や畜肉、乳などの食材の風味やうまみを植物由来で再現する植物性だしや植物性

児童扶養手当を受ける子育て世帯を支援する「金沢版子ども宅食推…

福岡市博多区のホテルから出てきた2人の男性。 ◇三國清三さん「地元の食材を…」 ◇笹岡隆次さん「使ってシェフと2人で献立を

「地元産食材・調味料を必ず使うこと」「一食当たり５００～８００kcal」「野菜は１５０g以上使うこと」「食塩相当量は３.４g以下」. ―――そんな条件をクリアしたご当地

... 新鮮な食材が並ぶミニスーパー＝石川県輪島市門前町道下のとうげマルシェで. 新鮮な食材が並ぶミニ