「 2025年11月18日 」 の情報 

姫路・魚町「白雲まこと」が30周年 地元食材を使ったコース料理提供. 姫路 · 周年 · 飲食店. 店主の中嶋建二さん. 0. 「天ぷら季節料理 白雲

大分県宇佐市の安心院高校で郷土料理講習会が行われ、生徒がスッポン調理に挑戦しました。 この講習会は地元食材の魅力を知ってもらい、地産地消を推進

賞味期限が切れた食材や食べ残した料理を捨てる「フードロス」の削減は、食費負担の軽減にもつながります。冷凍保存のコツや冷蔵庫の上手な使い方を紹介します。

... 食材として定着し、 サラダチキンといったお総菜としての人気も高まっています。 しかし、近年は健康志向による需要の増加や、物流コストの高騰などによって

大分県宇佐市の安心院高校で郷土料理講習会が行われ、生徒がスッポン調理に挑戦しました。この講習会は地元食材の魅力を知ってもらい、地産地消を推進しよう

この講習会は地元食材の魅力を知ってもらい、地産地消を推進しようと安心院高校が毎年この時期に開催しています。 OBS. 18日は食文化コースを専攻する3年生12人

【富良野】市が今月実施した、仕事と休暇を兼ねて滞在してもらうワーケーションツアーで、参加者にふらのワインと地元食材の「ペアリング」を模索してもらう

この取り組みはJA全農いわてが大学への県産食材の提供を通して、学生を栄養面でサポートするほか、全国各地から来ている学生に岩手県の農畜産物をPRしようと、5

地産地消を進める熊本市が行う初めての取り組みです。 生産者と飲食店の関係者が熊本の食材を味わい語り合う交流イベントが１７日、熊本市で開かれました。

20年前から正月に合わせて予約販売しているおせちオードブルは、県産の食材と手作りにこだわっています。 （オーガニックレストランｓｉｚｅｎ 石川泰徳代表取締役） 「