「 2025年09月 」 の情報 

東京大学大学院で食料・資源経済学を学んだ彼は、食材の調達や厨房の現場を起点に、社会や自然資本のあり方を問い続けてきた。料理人でありながら学術的な

JR芸備線備後庄原―備中神代（庄原、新見市）間の存廃を話し合う再構築協議会は19日、本年度に取り組む実証事業の概要を発表した。10月から広島県出身の人気

ギャル曽根、高タンパクな万能食材“ちくわ”を使ったお手軽レシピ「洋食系も全然合う」 ギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルに『【簡単…

さらに、旬の食材であるスルメイカのさばき方を宮舘と磯村がプロから学ばせてもらうに。工程が多くさばくのが難しいとされるイカだが、プロの技をものにすること

京都府の旬の食材は、ＪＡタウン「ＪＡ全農京都」で販売中です。 【マルシェ

セブン-イレブン・ジャパンは、秋の旬の食材を使ったスイーツやおにぎり、お弁当、麺類、お惣菜、冷凍食品などを販売するキャンペーン「秋をほおばれ！

地元食材と36時間発酵が生む“ふわもち食感”の秘密『Mio:Donut』（福岡・桂川町）【まち歩き】. 0. 2025.09.19. 福岡県嘉穂郡桂川町に、今話題の生ドーナツ専門

北栄町の給食に特産"シャインマスカット"と地元食材ふんだんに 子どもたちがパフェ作りも体験 鳥取県北栄町. 日本海テレビ. 共有. twitter.

... 食材を使ったスペシャルイベントが開催されます。 雄大な自然に育まれた信州は、四季折々の食材の宝庫。果物や野菜、チーズやワインなど、食通を魅了する

パナソニックは9月19日、同社が実施した「ふるさと納税に関する調査」を発表。経験者の約7割が返礼品に冷凍食材を選択している一方、約4割が解凍に失敗した