「 2025年07月01日 」 の情報 

今月の旬の食材「カツオ」・「アユ」. カツオ. カツオ. 宮城のカツオは、三陸沖漁場を代表する魚で、「みやぎのおさかな10選」に

そして、対話をするように食材と向き合いながら、探求を重ねた調理の技で、その持ち味を余すところなく引き出します。手間や工夫といった人の手を加え、素材

「どさんこクッキング」6月30日(月)放送分「旬の食材を美味しく楽しむレシピ」を無料で見るならTVer（ティーバー）！「ホッケ丼」「トマトのガーリック

北海道産はもちろん、世界各国より厳選した食材を用いた料理を五感で楽しめるスペシャリティレストラン「さわか(Sawaka)」。炭火焼や低温調理などの手法で、素材

仙台三越（仙台市青葉区一番町4）本館屋上で現在、ビアガーデン「定禅寺ビアパーク」が開催されている。

【NHK】徳島県は、物価高騰対策としてＬＰガスの使用料金の減額や、子ども食堂を運営する団体が購入する食材費の補助などを盛り込んだ追加の補正予算案を取…

北海道函館市で飲食店を経営するSELECT PACKAGE(セレクトパッケージ)は、歴史ある建物を活用し、〜北海道産食材にこだわった函館塩ラーメン〜「ヤマザキ洋服

... 食材の調達方法、県内企業の取組事例まで試食を交えながら幅広く学ぶことができます。（全４回実施） さらに、「メニュー開発個別支援」では、食の多様性に