「 2025年02月18日 」 の情報 

公演で香川を訪れた研さんが、差し入れでおくられた食材をブログで公開しました。

今春は長野県北西部の食材を随所に取り入れた3種のディナーコースを展開いたします。シェフが特にオススメするコース「LAVAROCK(ラヴァロック)」の前菜は、白馬

シェフ自ら産地へ足を運び厳選した、京都の滋味深い旬の食材を用いたお料理で春の訪れを感じながら過ごす、贅沢なダイニン… ログイン後、無料でお読みいただけ

未だ知られざる、魅力ある食材や加工品が多く眠っている新潟県。そんな「新潟の新しい食の発信の可能性」を探る展示商談会を、昨年夏にオープンした銀座のTHE

奈良県では、都市圏で人気のレストランにおいて、2025年2月24日(月)から3月9日(日)の期間限定で、県産の厳選食材を活かした特別メニューを提供するフェアを

桜の季節はスイーツだけでなく、お食事メニューにも。筍や菜の花といった春食材を桜と楽しむお食事メニューが3/1より期間限定で販売開始。

オープンキッチンで作り上げる活気溢れる店内では、春の訪れを感じる旬の食材をふんだんに使用した、シェフこだわりの新作メニューをお届けいたします。 春野菜

食材の魅力を詰め込んだ特別なお弁当 ... 大鹿児島展では、鹿児島県の特産品を使用した豊富な品揃えのお弁当が楽しめます。注目は、「小田牛」を使用した肉弁当や

国産食材をふんだんに使用し、日本の春を口いっぱいに感じていただける３種類をご用意いたしました。 ○2025年春限定フレーバー. 紅ほっぺブリュレ. 日本の三大

紀文ははんぺんに関する豆知識を公式Xでポスト。さまざまな料理に応用できるこの食材だが、そのふわふわ食感を作るためにある魚を使うとのこと。