「 2025年02月 」 の情報 

みずほ証券の朝枝英也シニアアナリストは「インフレ圧力は根強く、食材高は今後も続くとみられる」と話す。 それでも全体の売上高営業利益率は6.6%とコロナ禍前

横浜の小学校給食、一部の食材提供できず 食品卸会社が破産手続き（朝日新聞） 横浜市教育委員会は25日、給食の食材を納品している食品卸会社が破産に向けた

赤坂の和歌山県産食材を販売する店が3周年イベント ワークショップも（みんなの経済新聞ネットワーク） 和歌山県産食材を販売する店「器ながやFLK」（港区

今金町とせたな町は25日、両町が共同開発した特産品シリーズ「半島食堂『十八番』」を発表した。両町産米を使った麺やパスタソースなどで、4月1日から両町内

【NHK】オホーツク地方の食材をふんだんに使ったお弁当の第４弾が完成し、２５日に網走市で披露されました。 「地場産たくさんオホーツク弁当」は、地元…

【厳選】ソーダ割が旨い和食店2軒 旬の食材に実はソーダ割が合う、合う！ 。グルメ情報メディア「おとなの週末Web」はおいしくて、ためになる食のニュース

横浜市教育委員会は２５日、市内の小学校給食で使用する食材の一部が納品されず、４６校で計約７万食に影響すると発表した。購入契約先の事業者と連絡が取れない

横浜市教育委員会は25日、給食の食材を納品している食品卸会社が破産に向けた手続きに入り、一部の食材が提供できなくなったと発表した。25～28日に市内の

... 食材を買うのが一般的だった。一方でここ数年、都内を中心に、学校給食を無償にする自治体が増加。税金で食材を買うようになったが、学校ごとに随意契約を

購入契約先の事業者と連絡が取れないといい、欠品食材を抜いて調理するなどして対応する。給食に使う食材の調達を担う「よこはま学…