「 2025年 」 の情報 

食材の霜つきを抑える「鮮度キープ冷凍」や、冷蔵室から野菜室が見える「ベジベジビューイング」など、食材の鮮度を保ちフードロスを抑える機能や工夫が

実行委員会の主催で７回目。昨年まで開催していた同市あるかぽーとの親水緑地から会場を移し、芝生が広がる会場でジャズの生演奏を聴きながら、下関の食材を使っ

東京産食材メニューを提供するキッチンカー; ガラポン抽選会; などなど. 最終日には東京花畑のお花をプレゼントする企画も。 がすてなーにでは東京ガス特別企画

北海道産のサケは不漁が続き、イクラやすじこの価格も高騰している。 野菜は、鍋向きの食材がお値打ちになっている。長野産のハクサイは需要が高まっている

地元食材＆発酵食品を活用！栄養とうま味たっぷりランチで旬を味わう. 米子市にある工務店、FLAT DESIGN OFFICE／フラットデザインオフィスが運営する

野菜は、鍋向きの食材がお値打ちになっている。長野産のハクサイは需要が高まっているものの、入荷が順調で値を下げた。長野産のキノコも値段が落ち着いて

毎日食べて健康になれる料理」をテーマに、濃い味つけや揚げ物を控えるなど配慮し、和歌山県産の食材を使った料理を中心に提供する。席数はカウンター＝5席

廃棄される食材で作った缶詰「コノヒトカン」を活用し、社会課題を解決するアイデアを競うコンテスト（一般社団法人コノヒトカン主催）が岡山市...

食物栄養学科の学生たちが県産食材をふんだんに使い、郷土料理をアレンジするなどしてレシピを考案。今年は青森リンゴ植栽150周年に当たることにちなみ、リンゴ

青森中央短期大学の学生とイオン東北（本社秋田市）が共同開発した、地産地消を意識した弁当「ちゅっぴぃおすすめ！青森の味お楽しみ弁当」が11～13日の3日間、