「 2025年 」 の情報 

寒ブリのサラダやジンギスカン、蟹爪フライ、牛タンの赤ワイン煮込みなど、北の旬の食材を活かした多彩なメニューを提供する。特に、ディナータイムでは毎年好評

ウニ、カニ、寒ブリ、黒毛和牛、かずのこ……。これ、もう回転寿司のレベルを超えてやしないだろうか、ってくらい豪華食材のオンパレードなのよ。 大型ブリを

本日の北秋田市産食材は、山田農園さんの「大根」、金俊英さんの「キャベツ」「ねぎ」「じゃがいも」、森林組合さんの「塩こうじ」です。微生物のはたらき

広島県福山市神辺町の神川明昇さん（38）が、地元食材を取り入れた「福山混ぜそば」を考案し、普及を目

千葉市産の旬の食材で、是非一度お試しください。 12月公開レシピ. 水菜と豆腐のとろとろスープ. 水菜と豆腐のとろとろスープ. 【減塩と調理の

飯田短大（飯田市）の学生が、実習で地域食材を使った8種類のパンを開発した。五平餅の味や松川町名物の「ごぼとん丼」をイメージするなど学生のアイデアを

・北の食材フェア」を2026年1月5日（月）～2月15日（日）まで開催いたします。北の大地が育む旬の食材をテーマに、寒ブリのサラダやジンギスカン、蟹爪フライ…

... 食材を活かした商品開発や教育・文化の振興、青少年育成などの活動を協働で行っています。 ローソン及びローソン高知は今後も地元の食材を使用した商品の

今回開発したのは、高級食材である「すじあおのり」を使った佃煮とポテトチップスの2アイテム。12月20日（土）に開催された『みなみいせまつり』でお披露目の試食

日系企業のベトナム進出を支援するVACANCE VIETNAM Co., Ltd.（本社：ベトナム ホーチミン市、代表取締役：野崎翔太）は、新潟県産食材と発酵文化の魅力をベトナムへ