「 2025年 」 の情報 

鳴門市の「道の駅くるくるなると」は2026年1月下旬から、地元食材をふんだんに生かした4種の総菜を販売する。観光客にも地域住民にも愛される“鳴門発の新

酒、食材、食器などが並び、そのこだわりもひと目で伝わる（画像提供：酒とおばんざい いそいそ）. 画像を見る. カフェ・物販・醸造まで見据えた多角展開への

鳴門市の「道の駅くるくるなると」は2026年1月下旬から、地元食材をふんだんに生かした4種の総菜を販...

【和歌山県岩出市】地元食材を使う天ぷら専門店「天ぷら海鮮 よし平 岩出店」; 【大阪市西区】不二家初のドーナツ専門ブランド「ペコちゃんmilkyドーナツ

質の良い食材を扱う一方、数字の管理を徹底することで原価率は約31％をキープ。その鍵となるのが、「生ハムポテサラ」や「酒盗ブロッコリー」など、6種類の

同プロジェクトは「藻活」に向けた取り組みを発信する活動で、石原氏はアドバイザーに就任。「藻類は腸内環境の改善や健康の底上げにつながる食材。日本の食文化

石垣島への出店は、3年以上前から構想していたという。離島出身の従業員からも出店を望む声は多く、離島が抱える食材の物流や保管の課題を乗り越え、今回の出店

ジェラート店同様に、「CYAYADO百八」も、黒姫高原牛乳やなつはぜ、ブルーベリー、イチゴなど、信濃町をはじめとする長野県産食材を積極的に活用したメニューを

市内産の食材の魅力を知ってもらおうと、福岡市の学校給食でスペシャルなメニューが提供されました。 「いただきます」 博多区の東光中学校で、中央区の長浜

古くから日本人に親しまれてきた海藻だが、近年では健康効果だけでなく、環境負荷の少ないサステナブル食材としても注目されている。 同プロジェクトは「藻