「 2025年 」 の情報 

... 食材を使ったメニューが提供されます。 では一体なぜ、高知なのかというと… 実は、金沢市中央卸売市場では、野菜の取扱高のうち高知県産が占める割合が高く

金沢市内７つのホテルが加盟する金澤八家が、能登を応援しようと、高知県産と県産食材を使った「能登復興フェア」を企画。３１日それぞれのメニューが披露され

インフレの影響を受け、多くの人が抱える家計への不安。スーパーで値札を目にして、カゴに入れかけた食材を戻してしまう人も多いのではないだろうか。

女性が活躍する生産農家の食材をメインに女性シェフ、女性パティシエ、女性バーテンダーが考案グランドハイアット福岡（博...｜西日本新聞meは、九州の

宮城、山形両県や七十七銀行、山形銀行などは両県の食品製造業者が開発した魅力ある商品を発掘し、表彰する「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品

四国計測工業（多度津町）は、短時間で食材を熟成させ、うまみを増進する厨房（ちゅうぼう）機器「Umamié（ウマミエ）」を開発、4月から販売を始める。

恵方巻きで健やかに 南砺・三喜有、安居寺で食材に願掛け ... 食品スーパー「サンキュー」を展開している三喜有（さんきゆう）（南砺市寺家新屋敷・福野）が３０日、同市

シェフが最高の食材と出会う時、情熱ある生産者との出会いがある。その生産者によって育てられた食材がレストランの一皿に仕立てられるまでの過程を丸ごと

【NHK】食材価格の高騰を受けて、登別市の教育委員会は、来年度・令和７年度から小中学校の給食費を２５パーセント引き上げることを決めました。 登別市…

三浦半島は食材の宝庫――。三浦市南下浦町にあるフレンチレストラン「ビーチエンドカフェ」が２月９日（日）、地場野菜や近海で水揚げされた魚介、こだわりの加工