「 2025年 」 の情報 

千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。 ＜食材を無駄なく使おう＞...

カレーパンを8時間で販売する個数のギネス世界記録更新を目指すイベントが8日、札幌市で開催中のさっぽろ雪まつり会場であった。道産食材がふんだんに使われ

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◇香川・小豆島でつながる「木桶醤油」の未来◇ナレーション：長濱ねる.

... 食材を使用した特別メニューを提供する。 鹿児島黒牛は、鹿児島県内で最も長く肥育される黒毛和牛で、県の生産者が長年にわたり改良を重ねた結果、きめ

ちょっと食材買いに行ったりして、自分でお料理作ったりしますね」と語る。 そして「何の料理作るの？」との質問には「もう本当に簡単な。山いもとか長いも使った

大街道商店街で開かれた「えひめ愛ある食の市」には、県産食材を使ったグルメや海の幸、農産物などを販売するおよそ３０のブースが立ち並び、訪れた人が買い物を

召しませ＃Ｓｈｉｎｓｈｉｒｏごはん. 新城出身の至学館大生 堀さんと洞口さん考案／道の駅「もっくる新城」で販売／地元食材だけでなく〝映え〟にもこだわり.

おでんはなぜ（食感が）ムニャムニャの食材が多いの？」 「その年家庭の食卓にあがった鍋料理」を聞いたアンケートでは、なんと26年連続でトップ。では

筆者は、食材によってコスパが違うと考えています。生産するのに必要なコストが小さなものは安く買えるし、逆もいえます。 例えば、肉で考えてみま

▽どの食材を買うか？筆者は、食材によってコスパが違うと考えています。生産するのに必要なコストが小さなものは安く買えるし、逆も