「 2025年 」 の情報 

株式会社誠文堂新光社のプレスリリース（2025年12月9日 08時30分）本当に美味しいお米を作っている米農家の人々と、日々食材として使う料理人に光を当て、既存

【大樹】大樹町産の黒毛和種「大樹和牛」のＡ５ランク牛肉を使ったビーフシチューが４日、町内の小中学校と高校の給食で振る舞われた。 地元産の食材を

今週はスタジオを飛び出し熊本県八代市からお届け!現地の美味しい食材をたっぷり使って作る、簡単レシピをご紹介!もちろんいつもの食材でもしっかり美味しく

高級食材とラム肉がコラボ. 『美羊味坊』では、前菜、点心、主菜で羊をメイン食材として積極的に活用する。これまで、長きにわたって本場の中華料理と羊肉

【最優秀賞】ネギの香り広がる中華風ご飯長ネギをまるごと1本使い、献立毎にネギの切り方を変えています。どの献立にも地域の食材が1品は入った作品です。 この

MAISON GIVRÉE 生姜と甘夏が香る、進化形。「黒糖のシュトーレン・生姜と甘夏のコクトーレン」熊本の食材を生かしたクリスマス菓子です。 株式

先日、ご縁を頂き、栄縁様（栄養士・管理栄養士コミュニティ）のバーチャルサロンで、「色彩（いろどり）から考える食材選び」のセミナーをさせて頂きました。9

海岸を眺められるインフォメーションセンター周辺にはテントが設けられ、たき火で暖を取りながら地元食材を使った料理が楽しめます。 ☆ACTY 町田

鳥取県内の農業高校の生徒たちが、地元食材を使ったオリジナル料理のアイデアや出来栄えを競うコンクールが鳥取市で開かれました。鳥取市にある農畜産物の

「ACホテル・バイ・マリオット東京銀座」は、1階「AC Kitchen」にて2025年12月20日（土）～25日（木）の期間、クリスマス特別プランを提供。 食材それぞれが響き