「 2024年12月25日 」 の情報 

様々なものの価格が上がっているいま、物価の最前線で働くみなさんにいまの傾向を伺いました。 札幌市豊平...

年末年始を控え、おせちや雑煮で使う正月定番食材の販売が岡山県内のスーパーで本格化している。今年は夏場の記録的な猛暑を受けて野菜の入荷が...

食材費のみで利用できます。 調味料も豊富に用意してあるので、手ぶらで新鮮な海鮮バーベキューが楽しめます。 「サザエ1つからでもお

使った食材はなんと……投稿者は、「誰でも簡単クッキング」と題して難しそうな料理に取り組んでいる青海（おうみ）さん。今回のラ

色とりどりの食材が目に入ってきました。 「いっぱい見つけたね！でも… これでおいしい料理ができるのかなあ」. 少し不安そうなダッフィーにジェラトーニが

アボカドもまた食物繊維が豊富な食材。プレバイオティクスだ。 『The Journal of Nutrition』に掲載された研究によると、アボカドを毎日1個、12週間食べ続ける

万博開催を控え、いよいよ盛り上がりつつあるインバウンド需要。現在注目されているのが、「ガストロノミーツーリズム」です。地場の素材にこだわった食材・

献立は、ごまわかめご飯、タンドリーチキン、カラフル野菜炒め、ポトフ、デザート、ヨーグルト飲料の６品。同町産の食材もふんだんに使われた。参加者は、普段の

審査では、日常的に使用する食材を使いながら、組み合わせ方や調理法に独創性がある点や、調理中の４人の見事な連携などが評価されたという。 リーダーの小山田

ジェトロ、ニューデリーで日本食材の試食イベント開催 · 写真 ライブキッチンで提供した日本産食品を紹介するインド人シェフ（ · 写真 アーモンドミルクやしょうゆ