「 2024年12月01日 」 の情報 

道外の方なら、美味しい北海道産食材をふんだんに味わいたいですよね。 本日はわたしが今月利用した特別な日にぴったりなお店を紹介したいと思います。 海鮮・肉

南砺市利賀地域の食材で巻きずしを作るコンテスト「巻いちゃえ ＴＯＧＡＭＵＲＡ」が３０日、同市の利賀国際キャンプ場で初めて開かれた。参加者はそばやイワナなど

山形市は29日、地元産食材を積極的に取り扱う「市地産地消の店」に、市内の7店舗を新たに認定した。市役所で同日、認定証交付式を行った。今回で認定店は136

旦過市場（小倉北区）で仕入れた食材を使った手巻きずしのおいしさを競う「旦過手巻き寿司コンテスト」が30日、市場そばの北九州市立商工貿易会館であった。

利賀の食材を使って巻き寿司を作る学生＝南砺市の利賀国際キャンプ場グルメ ... 食材を使った寿司を競った。利賀特産の食材を発信する初の試みで、特産

名物の馬刺しを提供する松田さん。北九州では、なかなかお目にかかれない食材や日本酒で客を喜ばせる. きょうから

慶長元年(1596年)創業、東京最古の酒舗(現：株式会社豊島屋本店)の流れを汲む「神田豊島屋」とコラボレーション東京食材を使用したメニューを提供ザ・

「ホテル・旅館向けマーケットプレイス」を開設し、食材調達業務のデジタル化による業務効率化を実現デジタルの力であらゆる業務を効率化する株式会社

火鍋業界の関係者や食材供給業者は今週、北京で開催された第2回中国国際サプライ・チェーン促進博覧会（CISCE）に集まり、火鍋業界の未来を探りました。 中国国際

かぼすなどを添える。 今月の旬の食材「サバ」・「ハゼ」. サバ. サバ. 回遊魚であるマサバは、春から