「 2024年12月 」 の情報 

魚津市地場産食材活用推進協議会が規格外のナシやタマネギなどの利用を促進しようと新たな献立を考案し、１９日の「うおづモリモリランチの日」に合わせて、市

年越しそばやお正月の雑煮 エビ天、小松菜、切り餅…年末年始に欠かせない食材の価格はどうなる？ · 直径約15センチ・サイズのクリスマスケーキは、この4年間で見て

岐阜市神田町でイタリア料理店「ダ・アチュ」を運営するアチュ（同所、若原敦史社長）は、県産食材を使った冷凍のナポリピザを商品化し、来年１月下旬にも

開業したのは、東京から移住した井上泰佑（だいすけ）さん（４９）＝富加町＝。妻の実家がある同市で「岐阜県産の旬の食材を使い、自分がおいしいと思うカレーを提供

地産地消や食文化の普及に功績があった料理人を国が顕彰する「料理マスターズ」で、伊東市八幡野の高級旅館「アバ・リゾート・イズ・坐漁荘」の洋食料理長、

「エールフランスのお客様のために、日本の食材とフランス料理の技法とエスプリを融合させた、エレガントな料理を生み出しました」と語るシェニョン氏は2025年の

□地元食材をふんだんに使い更には温浴施設ならではのトッピングをのせたご当地ラーメン. ヘルシーレストランパセリたかねの湯店の「やまなし源水ラーメン」は.

... 食材を使用し、食材選びにもこだわっています。生産者の想いを大切にし、日々鍛錬を重ねてきた技術で食材本来のおいしさを引き出します。また、食器にも

57年の歴史を持つ謝朋殿では、季節ごとにさまざまな産地の旬の食材を使用した期間限定メニューを提供しています。その中で、今冬のテーマである「南関東の恵みを

土支田にある「東洋商事株式会社 首都圏営業所」で「業務用食材の青空市場」が開催されます！「業務用食材の青空市場」は、毎月土曜日に不定期開催されてい