「 2024年11月 」 の情報 

【NIKKEI COMPASS】～ １１月２１日一夜限り。ホテルシェフがお届けする、和・洋・中 料理豪華食材の饗宴 ～ホテルマネージメントインターナショナル株式

日本には古くから、季節の食材を楽しむことで、体調を整えるという習慣がありました。秋の果物や野菜、魚介類には、自然がもたらす栄養がたっぷり含まれており、

食材付き情報誌「高校生がつくる水俣食べる通信」が、持続可能な未来に向けて功績を残した団体や個人を表彰する「SDGsジャパンスカラシップ岩佐賞」の教育の

全国の高校生が地元の食材で料理の出来栄えを競うコンテスト「ご当地！絶品 ... ３人は、青森県産の食材をふんだんに使ったライスバーガー「がっぱど

新鮮なまぐろ、土佐の活け造り、旬な松茸、北京ダック、和牛サーロインなど豪華食材を豪快に調理いたします。併せて、ホテルパティシェがつくるバラエティー豊か

... 食材を余すことなくそれぞれに合わせた調理法で提供してまいりました。今回のリニューアルでは、テーマや食材へのこだわりはそのままに、料理を五感すべてで

「食パラダイス鳥取県」を掲げ、県産品のPRや販路拡大などに取り組んでいる鳥取県。11月6日、県産食材を使った新商品のコンクールの表彰式が行われました。

... 食材のえび、生姜、ニラ。えびは、 血行を良くして身体を温め足腰の冷えをとるのにも最適です。 同じく身体を温めて冷えをとるのに優れている生姜は、 殺...

「食パラダイス鳥取県」を掲げ、県産品のPRや販路拡大などに取り組んでいる鳥取県。11月6日、県産食材を使った新商品のコンクールの表彰式が行

【NHK】盛岡市の小学校で６日、県産の牛肉や豚肉が食卓に並ぶまでの過程を学ぶ食育授業が行われました。 この授業は県産の食材の状況や「いただきます」…