「 2024年11月 」 の情報 

休館していた茨城県大洗町磯浜町の町観光情報センターが、県産食材の和風イタリアンも楽しめる「町観光情報センターANNEX(アネックス) いづみ茶寮」として、

メニュー考案から決められた食材を調理する工程を各部門で料理長が審査する実技試験も実施した。参加対象者は、同社が運営するホテル、スキー場、ゴルフ場で調理

大豆などの植物性タンパク質は、動物性の食品に比べてエネルギー量が抑えられるため、量をしっかり食べることができ、満足感も得られます。

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。肌寒さが増してくると、逆に皮脂やテカリが気になるという方もいるのではないでしょうか。

（注1）日本国外にあって、日本産食材や酒類を使用または販売しているレストランや小売店を「日本産食材サポーター店」として認定する制度。 （注2）ボリビアへ

かつて一般家庭に冷蔵庫がなかった時代は、食材を塩漬け保存する必要があり、塩分摂取量の多さが胃がんリスクを高めていた。だが冷蔵庫が普及した現代であれば、

キャンプ場利用客を呼び戻す. 地元食材で調理体験など新たな客層発掘も／渥美半島観光ビューローがアウトドアイベント展開. 2024/11/05. 最終回の３回目に開か

... 食材は何かについて分析しました。どんな食材がどれぐらいの割合で入るかで、おいしさの方向性は変わってきます。 例えば、甘い味のカレーの場合はバターや

料理を通じて十勝の生産者と消費者をつなぐイベント「とかちの大収穫祭」が、帯広市内のホテルで ...

十勝食材こう料理 帯広でイベント レシピ集もお披露目（北海道新聞） 料理を通じて十勝の生産者と消費者をつなぐイベント「とかちの大収穫祭」が、帯広市内の